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Gâteau au chocolat
... et à la courgette !
Voici une recette pour le moins... surprenante !
Parfaite pour faire manger des légumes aux plus récalcitrants. La courgette se fait très discrète dans cette recette. Mieux, on ne la sent pas du tout.
La courgette remplace le beurre et permet au gâteau d'être moelleux à souhait.
L'essayer, c'est l'adopter.
Gâteau au chocolat: Articles
Ingrédients
- 200 grammes de chocolat noir (soit une plaquette)
- 3 oeufs
- 100 grammes de sucre
- 70 grammes de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 courgette
- 1 pincée de sel
Etape 1
Faire fondre le chocolat.
Etape 2
Dans un saladier, mélanger et battez au fouet les 3 oeufs avec le sucre.
Etape 3
Râpez votre courgette au dessus de la préparation. Puis, mélangez.
Etape 4
Incorporez le chocolat fondu dans la préparation.
Etape 5
Dans un autre bol, mélangez la farine avec la levure ainsi que le sel.
Etape 4
Incorporez le bol de farine, levure, sel avec la préparation chocolat, oeufs. Mélangez jusqu'à obtenir un résultat homogène.
Etape 5
Beurrez votre moule et versez-y la préparation
Etape 6
Mettez le tout au four traditionnel pendant 25min à 185 degré.
Etape 7
Démoulez le gâteau, saupoudrez de sucre glace, et, dégustez !
Gâteau au chocolat: Texte
Gâteau au chocolat: Vidéo
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